Ordbajseri

Som inspiration till er meatlovers därute som skulle behöva äta vegetariskt någon/några gång/er i veckan.

Ugnstekta rotsaker, bönsallad med kidneybönor tomater lök olja och vinäger, tzatziki och stekt halloumiost.

Så enkelt! Så gott! Och så fräscht. Så att man inte ligger helt köttdäst i flera timmar efteråt. Och kan känna sig solidarisk med fattiga medsystrar och plågade grisar.

Någon gång i veckan bara. Visst då?